קרבורייזר, הידוע גם כחומר קרבוריזציה או קרבורנט, הוא תוסף בייצור פלדה או יציקה להגדלת תכולת הפחמן.קרבורייזרים משמשים לזיקוק פלדה קרבורייזרים וברזל יצוק קרבורייזרים, כמו גם תוספים אחרים לקרבורייזרים, כגון תוספים לרפידות בלמים, כחומרי חיכוך